Home
BINJAI –
Kapolres Binjai AKBP R. Bimo Moernanda, S.I.K., M.H., membuka secara resmi kegiatan Pelatihan Barista Seni Membuat Kopi dan Manajemen Kedai Kopi yang diselenggarakan oleh Bank Sumut bersama Mulki Vokasi Indonesia Mitra Kompetensi SDM Sumatera Utara, Rabu (23/9/2026).
Kegiatan tersebut berlangsung pada pukul 10.00 WIB, bertempat di Tropicolo Caffe, Jalan Soekarno Hatta No. 90, Kelurahan Tanah Tinggi, Kecamatan Binjai Timur, Kota Binjai. Pelatihan diikuti oleh peserta dari kalangan masyarakat umum maupun anggota Polri.
Dalam kesempatan tersebut, Kapolres Binjai menyampaikan apresiasi kepada Bank Sumut dan Mulki Vokasi Indonesia atas terselenggaranya kegiatan yang dinilai memberikan manfaat dalam meningkatkan keterampilan, kompetensi, serta membuka peluang pengembangan usaha di bidang ekonomi kreatif.
Kapolres Binjai juga secara resmi membuka pelatihan dan mengajak seluruh peserta untuk mengikuti kegiatan dengan serius dan sungguh-sungguh, sehingga ilmu dan keterampilan yang diperoleh dapat diterapkan dalam kehidupan maupun pengembangan usaha.
Menurutnya, keterampilan barista tidak hanya berkaitan dengan kemampuan meracik dan menyajikan kopi, tetapi juga mengajarkan ketelitian, ketepatan, kesabaran, kreativitas, serta kemampuan memberikan pelayanan yang baik.
Bagi personel Polri yang mengikuti pelatihan, keterampilan tersebut diharapkan dapat menjadi bagian dari upaya membangun sosok anggota Polri yang humanis dan semakin dekat dengan masyarakat. Kedai kopi juga dapat menjadi ruang interaksi sosial yang memungkinkan terjalinnya komunikasi serta silaturahmi antara polisi dan masyarakat secara lebih santai dan terbuka.
Sementara bagi masyarakat umum, pelatihan ini diharapkan dapat menjadi bekal untuk mengembangkan usaha di bidang kopi dan ekonomi kreatif, sekaligus mendorong lahirnya pelaku usaha baru yang mampu membuka peluang lapangan pekerjaan.
Kapolres Binjai berpesan kepada seluruh peserta agar tidak hanya mengikuti pelatihan untuk memperoleh sertifikat, tetapi benar-benar menyerap ilmu yang diberikan oleh para instruktur, memperhatikan setiap teknik yang diajarkan, serta aktif bertanya apabila terdapat materi yang belum dipahami.
Melalui kegiatan tersebut, diharapkan terbangun sinergi yang semakin baik antara Polres Binjai, dunia perbankan, lembaga pelatihan, dan masyarakat dalam mendukung peningkatan sumber daya manusia serta pemberdayaan ekonomi masyarakat di Kota Binjai.
Kegiatan ini merupakan bentuk kolaborasi positif dalam meningkatkan kompetensi masyarakat sekaligus memperkuat kedekatan Polri dengan masyarakat melalui kegiatan yang edukatif, kreatif, dan bermanfaat.
